Mercado de Tierra Estella - Estellerriko azoka

Programa del Mercado:

10:00 H - Encuentro Profesional: "Alianzas y Redes en torno al Producto Local de Tierra Estella".  Dirigido a profesionales de toda la cadena del sector agroalimentario local (sector primario, restauración, comercio, etc.)

11:30 H - Presentación de la Nueva Ley Foral de Circuitos Cortos con Rubén Goñi Urroz, Director General de Desarrollo Rural e INTIA

12:00 H - Apertura del Rincón del Producto Local, amenizado con txalaparta.
A partir de las 12:30 H - Presentación de Buenas Prácticas del Territorio y Cata de Productos Locales:

• Mancomunidad Andía y Ayuntamiento de Yerri: Presentarán los proyectos Mercado Social de Yerri, para vertebrar el territorio en torno a la alimentación local y sostenible y a la Economía Circular mediante tecnologías actuales, y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; el Espacio Test Agrario Zunbeltz, de fomento del relevo generacional en el sector agrario y Buruxka, proyecto para la recuperación del espigamiento como valor social y ambiental.
• Asociación Haizialdeko y Ekoalde: Asociaciones formadas por agricultoras y agricultores ecológicos navarros unidas para fomentar la agricultura ecológica, y los canales cortos de comercialización.
• Ondalan Koop: Cooperativa que ofrece un servicio de menús semanales con producto local, ecológico y de temporada de Navarra.
• Degustación de queso de Urbasa y miel de Arbeiza. 

Durante toda la feria habrá Pintxo Pote con Productos Locales en el Ostatu y talleres Infantiles.

15:00 H - Cierre del Mercado

Este evento, organizado por TEDER como parte del proyecto «Conecta Navarra Rural – Landa Nafarroa Lotu» con la colaboración de Tierras de Iranzu y Mancomunidad de Andia, tiene como objetivo destacar y promover los productos locales de Tierra Estella.